Foto: dev/detikFood
Medan –
Sunday Brunch yang satu ini mungkin bisa jadi pilihan untuk menikmati quality time bersama keluarga tercinta. Beragam menu buffet dapat dicicipi pengunjung sambil menemani si kecil bermain. Ditambah alunan live music jazz yang membuat brunch kali ini makin terasa istimewa!
Sejak dibuka akhir tahun 2008 lalu, saya cukup penasaran dengan kehadiran JW Marriott di kota Medan. Hingga akhirnya saat berkunjung ke sana beberapa waktu lalu, saya sengaja mampir untuk menikmati Sunday Brunch yang digelar oleh Marriott Cafe setiap hari Minggu.
Hotel berbintang yang berada di bawah bendera Marriott International ini tak sulit dicari sebab berada di pusat kota. Marriott Cafe sendiri merupakan salah satu restoran penghuni JW Marriott Medan yang terletak di Lobby Level. Agar lebih nyaman saat datang saya sudah melakukan reservasi tempat terlebih dahulu.
Belum lagi melangkah masuk, saya telah disambut oleh celotehan riang anak-anak di area playground yang terdapat sebuah balon raksasa spongebob. Wah, suasana tersebut membuat restoran ini tampak lebih hangat terutama saat akhir pekan seperti ini. Langit-langit tinggi dan sentuhan warna putih bersih membuat restoran ini tampak makin luas. Apalagi di sisi kirinya ada jendela-jendala kaca lebar yang memberikan kesan terang lengkap dengan pemandangan area bersantap di luar.
Buffet makanan utama terlihat lebih menonjol karena memanjang dari ujung ke ujung lainnya. Namun yang menarik perhatian saya justru buffet dessert yang berisi aneka cake, cokelat, roti, fondue, dan dessert yummy lainnya. Beberapa meja biasa berderet-deret dan ada pula sofa-sofa melingkar yang lebih menjaga privacy. Di salah satu sudut saya dapat mendengar terdengar alunan live music jazz.
Setelah diantarkan ke tempat duduk, saya pun mulai berkeliling area buffet. Pilihan menu-menu yang ditawarkan restoran ini cukup luas, mulai dari menu tradisional, hidangan Asia, Italia, India, Jepang, dan Mediterania. Mulai dari aneka noodles, dim sum, pasta, sushi, pecking duck, pizza yang dimasak dalam tungku batu sampai tandoori.
Saya pun tergoda dengan aneka dim sum yang berada dalam keranjang-keranjang bambu yang mengepul. Hakau gendut yang berisi udang yang cukup besar ini dibalut dengan kulit tipis dengan sensasi kari. Sehingga rasanya unik dan harum wangi. Sedangkan bakpaonya mungil dengan isian berupa srikaya yang harum. Rasanya yang tidak terlalu manis membuat saya mampu menghabiskan 2-3 buah.
Pizza tipis dari station pasta disajikan dengan topping sederhana. Istimewanya pizza a la Italia ini langsung disajikan fresh from the oven. Setelah dough super tipis tersebut ditaburi aneka topping, barulah kemudian dengan skop besar dimasukkan ke dalam tungku batu. Wah pizzanya sederhana dengan tomato sauce, mushroom, dan olive oil. Krenyess… enak!
Untuk menu utama saya mencoba, makanan tradisional berupa arsik ikan yang merupakan makanan khas Batak. Wah, buat saya yang satu ini memang wajib dicoba. Arsik ikannya memakai ikan mas yang terus terang sungguh menggoda selera. Arsik ikannya memakai ikan mas, makanan ini kaya rempah dengan bumbu-bumbu yang meresap seperti bawang merah, kecombrang, andaliman dan kunyit yang memberikan warna kuning pada masakan tersebut. Makan arsik di tempat asalnya memang terasa beda.
Sengaja perut tidak saya biarkan kekenyangan karena masih ada aneka dessert yang menunggu. Mulai dari beragam jenis cake seperti mouse, brownies, pudding, tiramisu, bika ambon, founde, dan masih banyak lainnya. Favorit saya adalah Pandan Mango Mouse yang berselang seling lapisan hijau dan kuning. Pandannya terbuat dari bolu yang harum lembut berseling dengan mango mouse yang sedikit manis. Sedangkan Strawberry mouse ditaruh dalam gelas-gelas kecil dengan siraman selai strawberry dan sepotong cokelat strawberry.
Tak ayal lagi, perut pun kekenyangan dan alunan musik jazz yang lembut membuat saya merasa lebih rileks. Family Sunday Brunch ini bisa dinikmati seharga Rp 198.000 nett per orang. Tetapi, ada baiknya untuk melakukan reservasi terlebih dahulu karena restoran ini selalu dipenuhi pengunjung saat akhir pekan.
Marriott Cafe
JW Marriott Medan, Lobby Level
Jl. Puteri Hijau No.10
Medan
Telp: 061-4553333
(dev/Odi)
No comments:
Post a Comment