Foto:odilia/detikfood
Jakarta –
Kacang ini mulai dijual di pasar swalayan besar. Sebenarnya jenis kacang apakah ini?
Kacang ini diberi nama toramame alias kacang macan. Karena bijinya yang pipih besar. Kacang ini merupkan jenis polong-polongan yang bentuknya besar, kulitnya hijau, tebal dan sedikit berbulu. Bentuk kacangnya mirip broadbeans. Pipih melebar dan berwarna putih. Rasanya empuk, lembut dan sangat gurih. Dijual segar dan bisa diolah sebagai campuran sup, sayur gurih, sayur asam atau gulai.
Bisa dibeli di pasar swalayan besar.
(Odi/Odi)
No comments:
Post a Comment